Бренд
|
Iterma |
Назначение
|
для горячего копчения, для холодного копчения |
Количество уровней
|
2 |
Температурный режим
|
от 200 до 250 °С |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.8 кВт |
Ширина
|
470 мм |
Глубина
|
490 мм |
Высота
|
360 мм |
Вес (без упаковки)
|
22.6 кг |
Бренд
|
Iterma |
Назначение
|
для горячего копчения, для холодного копчения |
Количество уровней
|
2 |
Температурный режим
|
от 200 до 250 °С |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.8 кВт |
Ширина
|
470 мм |
Глубина
|
490 мм |
Высота
|
360 мм |
Вес (без упаковки)
|
22.6 кг |
Вес (с упаковкой)
|
25 кг |
Страна производства
|
Россия |
Печь-коптильня ITERMA КЭ-24 используется для горячего и холодного копчения полуфабрикатов и продуктов питания в домашних условиях, а также на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена изолированной камерой с двойными стенками и навесной дверью. Корпус, внешний кожух, поддон и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят решетка для рыбы, плоская решетка 300х400 мм, лоток для опилок и поддон для сбора жира.
Особенности:
- Переключатели и контрольные лампы на передней стенке
- Таймер с автоматическим отключением
- Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая / 12 форелей весом по 0,5 кг каждая / 4 цыпленка / 7 кг жаркого
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.