Бренд
|
Merrychef |
Конвекция
|
Да |
Управление
|
электронное |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
6 кВт |
Ширина
|
356 мм |
Глубина
|
595 мм |
Высота
|
644 мм |
Вес (без упаковки)
|
51.7 кг |
Вес (с упаковкой)
|
61.1 кг |
Бренд
|
Merrychef |
Конвекция
|
Да |
Управление
|
электронное |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
6 кВт |
Ширина
|
356 мм |
Глубина
|
595 мм |
Высота
|
644 мм |
Вес (без упаковки)
|
51.7 кг |
Вес (с упаковкой)
|
61.1 кг |
Страна производства
|
Великобритания |
Комбинированная печь Merrychef Еikon e2s HP Trend Black предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с технологией Accelerated Cooking Technology сочетает микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Плоский противень
- Лопатка с боковыми стенками
- Полноразмерная корзина
- Противень для охлаждения
- 2 вкладыша для пластин для приготовления
Особенности:
- Панель управления ЕasyTouch (сенсорная) с пиктограммами
- Система Menu Key (программирование при помощи USB накопителя)
- Высокая скорость приготовления: до 20 раз быстрее микроволновой печи
- Возможность хранить до 1024 программ в памяти
- Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями
- Встроенное диагностическое тестирование
- Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
- Изоляция и система подачи охлаждающего воздуха под давлением исключают нагрев внешней поверхности
- Быстрое время предварительного нагрева и охлаждения
- Заранее запрограммированные рецепты профессионального повара для печи
- Отношение размера инновационной камеры к ширине печи
- Функция контроля наличия переднего магнитного воздушного фильтра
- Сертификат UL на работу без вентиляции, вытяжка не требуется
- На дверцу и дверную ручку постоянно подается охлаждающий воздух
- Камера со скругленными углами
- Место для хранения на верху печи
- Приложение Kitchenconnect
- Гладкая поверхность камеры облегчает ее чистку
- 2 печи можно соединить друг с другом с помощью адаптера (в комплект не входит)
- Подходит для установки на столешницу 600 мм
Дополнительные характеристики:
- Среднее количество приготовленных блюд за день: более 150
- Максимальный уровень шума в режиме ожидания: 45,3 дБ
- Энергопотребление в период ожидания: 0,76 кВт/ч
- Настройка работы микроволн: от 5 до 100%
- Шаг установки: 1% / 1 °С
- Размеры камеры: 311х311 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.