Бренд
|
Abat |
Тип
|
шкаф |
Установка
|
напольный, настольный |
Тип подключения к воде
|
заливной |
Контроль влажности
|
Да |
Количество уровней
|
8 |
Размер противня
|
460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Температурный режим
|
от 30 до 85 °С |
Напряжение
|
220 В |
Бренд
|
Abat |
Тип
|
шкаф |
Установка
|
напольный, настольный |
Тип подключения к воде
|
заливной |
Контроль влажности
|
Да |
Количество уровней
|
8 |
Размер противня
|
460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Температурный режим
|
от 30 до 85 °С |
Напряжение
|
220 В |
Ширина
|
625 мм |
Глубина
|
623 мм |
Высота (без упаковки)
|
800 мм |
Вес (без упаковки)
|
50 кг |
Страна производства
|
Россия |
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
- КПП-4Э
- КПП-4П
- КПП-4М
- КПП-4ЭМ
- ПКЭ-4Э
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.