Бренд
|
Восход |
Подключение
|
380 В |
Количество камер (подов)
|
3 |
Вместимость (емкостей)
|
6 |
Количество уровней в одной камере
|
1 |
Размеры камеры
|
965x760x250 мм |
Объем камеры
|
0.18 м³ |
Формат емкостей
|
противни 700x460 мм, хлебная форма №7 |
Температурный режим
|
от 50 до 280 °С |
Время разогрева
|
50 мин. |
Бренд
|
Восход |
Подключение
|
380 В |
Количество камер (подов)
|
3 |
Вместимость (емкостей)
|
6 |
Количество уровней в одной камере
|
1 |
Размеры камеры
|
965x760x250 мм |
Объем камеры
|
0.18 м³ |
Формат емкостей
|
противни 700x460 мм, хлебная форма №7 |
Температурный режим
|
от 50 до 280 °С |
Время разогрева
|
50 мин. |
Мощность
|
19.2 кВт |
Ширина
|
1367 мм |
Глубина
|
1075 мм |
Высота
|
1720 мм |
Высота (в упаковке)
|
1690 мм |
Вес (без упаковки)
|
442 кг |
Вес (с упаковкой)
|
445.5 кг |
Страна производства
|
Россия |
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Экраны-отражатели крышек
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
- Вместимость камеры: 2 противня рядом
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 1,932 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7): 72
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
- Вместимость:
- Хлебные формы №7: 72
- Подовый лист (700x460): 6
- Число ТЭНов: 24
- Габариты в упаковке: 1370х1050х1690 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Отключение верхних ТЭНов
- Отключение нижних ТЭНов
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.